是当材料被另一种物质的尖块刻划时它所具有的抵抗磨蚀的能力。前提是刻划时的压力就不足以产生解理。德国矿物学家摩斯收集了10种能获得高纯度样品的常见矿物并按此间抵抗刻划能力的大小依次排列，即摩氏硬度计。
　　摩期硬度计:

硬度  代表矿物  硬度  代表矿物  
1  滑石  6  正长石  
2  石膏  7  α-石英  
3  方解石  8  黄晶  
4  萤石  9  刚玉  
5  磷灰石  10  金刚石  

　　这10种矿物所代表的硬度，只是其相对大小，各级之间的差异并非均等。
　　差异硬度：在某些宝石材料中硬度依刻划方向而不同。

硬度强的物质往往容易脆，就是说韧性不够强