谷雨时节，北斗星指二十四方位的癸方，太阳黄经为30度。时值公历每年4月20日前后，是一年中的第六个节气，谷雨节气后，“清明断雪，谷雨断霜”，寒潮天气基本结束。

谷雨后，雨量开始增多，五合得以很好地生长，春茶在这时节的前后开始采收，浮萍开始生长，布谷鸟开始提醒人们播种了，桑树上开始见到戴胜鸟。谷雨洛阳牡丹花开。

谷雨，有的地方会在墙壁上贴符咒，认为可除毒虫，可消灾辟煞，在符咒上写上：“谷雨日，谷雨晨，奏请谷雨大将军。茶三盏，酒三巡，逆竭千里化为尘。” 有些地出也有“祭海”的活动。也有地方会在木板上刻印有“谷雨三月中，蝎子逞威风，神鸟叼一嘴，毒虫化为水，”还在符上刻着一雄鸡抓一蝎子。  其实所做一切，都是人们渴望驱除害虫，可以丰收和平安，吉祥如意。